Les fast foods de New York en guerre contre l affichage des calories

Malgré une suspension temporaire, voilà que la Cour d'appel du district sud de Manhattan vient de déclarer obligatoire l'affichage des calories que contient tous les repas qui sont servis d ans les fast foods de New York.

Durant la matinée de mardi, 3 juges écoutaient attentivement les deux parties, soit le Département de santé publique de New York et de l'autre côté, l'Union des restaurateurs de l'État de New York.

Cette obligation ne touche pas tous les restaurants de type fast food, seulement les chaînes qui contiennent 15 établissements et plus sur le plan national. Parmi les plus importants, nous retrouvons Domino's pizzas et la chaîne de restauration McDonald's. D'autres enseignes avaient déjà débuté cet affichage des calories, dont les populaires cafés Starbuck's.

Afin de laisser une dernière chance aux chaînes de restaurations rapides à se conformer à cette loi, la Cour a repoussé la date à partir de laquelle des amendes seront distribuées pour non-respect du règlement, au 18 juillet prochain. La juge Rosemary Pooler a dit : « Je ne vois pas en quoi le fait d'indiquer la quantité de calories contenues dans un plat dérange tant les restaurateurs. » Elle a ensuite expliqué : « les gens continuent bien à fumer en dépit des mises en garde affichées sur les paquets de cigarettes. ». Le futur nous dira si cette mesure sera efficace pour contrer et diminuer l'obésité chez les Américains.

Rédacteur : flurty Publié le : 2008/05/01 07:52 Tags : fast food, New York, calories, Département de santé, MacDonald's, Domino's pizzas, Starbuck's,,