Conseils jardinage

Pourquoi ne pas rechercher des proverbes ou des dictons concernant le jardin et tous les travaux de jardinage ? Pourquoi ne pas se fier à cette sagesse paysanne dictée par nos anciens ? Ces conseils de jardinage, colportés depuis tant d’années, peuvent très bien s’appliquer, encore aujourd’hui, pour certains. Ils pourraient permettre de programmer les interventions au jardin d’agrément, au jardin potager ainsi qu’au verger. En plus, on en trouve pour tous les mois de l’année ! Bien sûr, on peut suivre ces conseils ou ne pas les suivre, mais ils sont toujours enrichissants et parfois étonnants à découvrir.

Qui pourrait penser, par exemple, que les mois de janvier et de février ne concernent pas le jardinage ? Déjà, en janvier, on se préoccupe de la production future de l’agriculteur, puisqu’un dicton prévoit que gelée en janvier, amène blé au grenier. En février, on prépare le jardin. On conseille de faire les premiers semis. Et de nouveau, on peut faire référence à un proverbe qui dit, que si tu sèmes les poireaux à la Sainte-Agathe, soit le 5 février, pour un brin, tu en auras quatre.

Mars, ce sont les balbutiements du printemps. Au verger, on s’occupe des arbres fruitiers : Taille tôt, taille tard, taille toujours en mars. Au potager, on sème les pois : Sème tes pois à la Saint-Patrice, tu en auras tout ton caprice. Et les conseils de jardinage ne manquent pas non plus les mois suivants. En avril, il faut semer les oignons aux Rameaux, et les haricots semés aux Rogations donnent récolte à foison. En mai, les conseils concernent plutôt le risque de gelées, avec le dicton, Au premier jour de mai, blanche gelée tue les fruits de l’année, ou avec cet autre concernant la culture de la vigne, S’il gèle à la Saint Bernardin, adieu le vin.

Pendant le mois de juin, le jardinier va pouvoir profiter de son jardin et en faire l’aménagement. Par contre, s’il pleut, il va ronger son poing, d’après le dicton. Et si la cerise périt, à cause de la pluie, tout s’en suit. Au mois de juillet, les confitures sont dans la casserole à la Saint Anatole, et qui veut bon navet le sème en juillet. En août et septembre, le jardin et le verger vont donner leur récolte, et là encore, les proverbes l’attestent : À la mi-août, les noix ont le ventre roux, août mûrit les fruits et septembre les cueille, Il faut cueillir les choux, l’un des trois premiers jours d’août, etc, etc.

Les dictons d’octobre, de novembre et de décembre, ne fourmillent pas de conseils en jardinage, mais on en trouve cependant quelques-uns de tout à fait significatifs : Qui plante en Avent gagne une année sur le temps, ou, En octobre qui ne fume rien ne récolte rien. Ou encore, A la Sainte Catherine, tout bois prend racine. Conseil sûrement le plus suivi de tous !