Vous n'avez aucun goût particulier pour les longues études. Vous êtes jeune, actif, rapide, disponible et vous avez le sens du contact. Pourquoi ne pas choisir une formation pour être barman ?
Il n'existe pas de centre de formation barman. Le métier, surtout autrefois, s'apprenait sur "le tas". Des diplômes reconnus ont été créés tels que, le CAP services en brasserie/café, le CAP restaurnt, le CAP agent polyvalent de restaurant, le BP barman et le BP restaurant, et le MC employé barman. Vous devrez avoir une grande disponibilité, car les périodes de grande activité sont le midi, et le soir.
Il est possible de faire une formation en alternance, si vous trouvez un employeur. Il n'existe pas de formation cours du soir pour devenir barman. Certaines femmes attirées par le milieu choisissent également la formation de barmaid. Elles sont plus rares, car c'est un travail physique, où vous êtes constamment debout à piétiner.
Votre métier consistera à préparer les boissons, les cafés, les coktails et à accueillir la clientèle. Vous serez également responsable des garçons de comptoir, de la caisse et vous devrez gérer les stocks. La rémunération peut varier entre 20 et 40 euros par jour. Les revenus peuvent aller du SMIC au double SMIC, sans tenir compte des pourboires.
