Pour toutes les personnes qui désirent avoir une formation solide dans l'hôtellerie, je conseille les écoles publiques hôtelières que ce soit à Paris, Marseille, Lyon ou encre Ajaccio.
Sachez que l'entrée dans une telle école et ce, pour n'importe qu'elle formation (je ne parle pas de formation pour adulte) ce fait sur dossier.
La formation hôtelière n'est pas complète, c'est-à-dire que vous apprendrez un métier à la fois, sauf la première année qui est en tronc commun. C'est-à-dire que vous aurez une vue d'ensemble de votre section.
Donc si vous choisissez service, vous aurez une formation hôtelière première année sur la cuisine, les bases du service et les cocktails. Pour une véritable formation complète, il faut compter au moins deux ou trois en sachant qu'il est toujours possible de faire plus d'années.
Contrairement à ce que l'on pourrait penser, ce n'est pas l'école hôtelière deÂParis qui est la plus cotée.
L'école hôtelière de Nice et beaucoup plus performante, mais cela ne veut pas dire que les autres écoles ne sont pas à la hauteur bien au contraire.
