Mousse chocolat

Pour toutes les personnes gourmandes, mais qui sont nul en cuisine, je vais vous donner la recette de la mousse au chocolat préparée en simplement 15 minutes.

Pour cela, il vous faut comme ingrédients 200g de chocolat noir pâtissier, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel ainsi que 4 oeufs.

Une fois tous les ingrédients réunis, nous pouvons commencer :
Prenez une petite casserole et cassez-y le chocolat en morceaux et ajoutez-y une cuillère d'eau. Faites chauffer le tout à feu très doux sans cesser de remuer. Verser ensuite le chocolat dans une terrine (petite astuce, mélangez-le jusqu'à ce que celui-ci devienne froid, mais toujours liquide).

Séparez le blanc des jaunes. Versez les jaunes et le sucre vanillé avec le chocolat, bien mélanger. Montez les blancs en neige puis mettez-les de côté.

Mélangez la préparation au chocolat avec les blancs en neige très délicatement, car la mousse se forme de cette manière. Mettez la préparation dans des petits ramequins et mettez tout cela au frais pendant environ 4 ou 5 heures.

Voilà ! La recette est maintenant terminée. Vous pouvez, bien sûr, remplacer le chocolat noir par un au lait. C'est à votre convenance. Je vous souhaite un bon appétit.