Amateurs de resto ? Vous serez choyé à Paris ! Les multiples restaurants offrent des repas de diverses cultures comme la cuisine indienne, marocaine et japonaise. Chacun apporte des mets bien différents qui enchanteront vos papilles gustatives, à n'en pas douter!
Quand on parle de restaurant marocain à Paris, on pense à L'Oasis sur la rue Ferdinand Fabre. Évidemment, on retrouve au menu les délicieux, mais combien sucré, baklavas, le couscous et le tajine, ainsi que leur Ras El Hanout; qui est un mélange très parfumé de 36 épices. Les épices qui le compose varient d'une région à l'autre et peut contenir jusqu'à 50 épices dépendant aussi du plat apprêté. Les quelques épices sont la muscade, la cannelle, le clou de giroflée, gingembre, le galanga, le curcuma, des boutons de rose, de lavande séchés, du poivre et des piments forts et autres. Le midi comprend un menu à 9 euros. Les soirs de semaines, le tarif sera de 20 à 37 euros (une entrée, plat principal et dessert à la carte). N'oubliez pas de réserver.
En ce qui concerne le restaurant indien à Paris, Le Shah Jahan sur la rue Gauthey. Les classiques sont les Pakora composé d'oignon ou d'aubergine et de pomme de terre, le samossas est une friture de viande ou de légume. Les tikkas sont faits de poulet, d'agneau, de poisson, les tandooris sont de la caille ou du gambas.
Le restaurant Japonnais à Paris, le Nakagawa sur la rue Lassus. Assis au bar, on voit les cuisiniers affairés à préparer le repas. Au menu les classiques: sushi, yakitori, sashimi. Le chirashi, riz vinaigré avec poisson cru varié et du poulet ou porc pané. Pour dessert une glace au choix, soit une bonne glace au thé vert ou vanille et haricots rouges. Environ 24 euros pour le menu à la carte et 9 euros minimum pour une bouteille de vin.
Ces restaurants ont été choisis dans un guide des restaurants à Paris. Un choix beaucoup plus grand est disponible, dont des restaurants de luxe à Paris, ceux nommés ci-haut ne sont qu'un avant-goût de ce que vous pouvez trouver sur internet.
