Poulet Frite

Vous devez recevoir deux ou trois amis à manger et vous vous rendez compte qu'il ne vous reste plus que du poulet et quelques patates… Vous n'allez quand même pas leur servir un banal poulet frites ! Ce que je vous conseille dans ce cas, c'est d'aller voir des recettes en ligne sur des sites totalement gratuits qui vous donneront quelques petites idées.

Mais pour l'heure, vous n'avez pas trop le temps. Alors, il faut vite trouver une recette de cuisine facile, efficace et qui ne demande pas un grand nombre d'ingrédients. Au lieu de faire un poulet frites, vous n'avez qu'à couper votre poulet en morceaux d'environ 2 cm sur 2 cm et, avec des poivrons et des oignons, faire des brochettes que vous cuirez au four. En ce qui concerne les patates, au lieu de les transformer en frites et de passer des heures devant la poêle toute grasse, je vous conseille ma spécialité. C'est une recette très facile.

Faites bouillir les patates jusqu'à ce que celles-ci soient presque cuites. Faites revenir ensuite des oignons et des lardons dans une poêle. Creusez la patate dans son centre sans la perforer de l'autre côté. Mélangez à la chair de la patate les oignons, les lardons et la crème avec un peu de gruyère. Remettez le tout dans la patate et laissez cuire au four 10 minutes. Voilà une recette de poulet et patate à la crème rapide, peu coûteuse et surtout très bonne.