Recette Gateau de Semoule

On vous a parlé de la semoule et vous ne connaissez pas cet ingrédient ? La semoule, c'est du blé dur broyé et sa consistance est granuleuse. Une recette de gâteau de semoule peut s'apprêter à toutes les sauces !

À faire d'avance : faites tremper 80 grammes de raisins secs dans l'eau chaude dans laquelle vous aurez ajouté un peu de sucre et de la vanille. Laissez tremper pendant une vingtaine de minutes.

Chauffez 500 ml de lait jusqu'à ébullition, puis ajouter 80 grammes de semoule de blé moulue finement ou si vous préférez, utiliser la moyenne. Brassez sans cesse jusqu'à la consistance d'une pâte épaisse.

Retirez du feu et ajoutez-y les 2 oeufs battus, puis les raisins égouttés.

Dans 6 ramequins, versez du caramel ou toutes autres garnitures dans chacun des ramequins, ajoutez de la semoule. Mettre au four à 180 degrés Celsius, environ 10 - 15 minutes. L'ajout de raisins secs est facultatif, essayez avec d'autres fruits séchés si vous préférez.

Il n'y a pas de fin aux recettes de gâteau ! En plus, celle-ci est une recette facile, appréciable quand on a pas beaucoup de temps devant nous ou que des invités se pointent à la dernière minute !

Lorsqu'on aime cuisiner, une recette de cuisine bien apprêtée est notre fierté ! Nous désirons offrir à notre famille des petits plats simples, faciles, mais néanmoins succulents !

Vous atteindrez ce but en cherchant vos recettes en ligne. Fouillez pour d'autres recettes avec de la semoule, à servir chaude ou froide, pour petit déjeuner ou aux autres repas. Toujours succulent avec de la semoule de blé ou de maïs!