Un dessert facile à réaliser ? Pourquoi ne pas confectionner un bon gâteau aux yaourts ? En effet, la recette n’est pas très compliquée, car la mesure des ingrédients se fera à l’aide du pot de yaourt vide.
Tout d’abord, les quantités :
- 1 pot de yaourt nature de 120 g
- 2 pots de farine
- 1 pot de maïzena
- 1 pot de sucre
- 1 pot d’huile
- 2 œufs entiers
- 1 sachet de levures chimiques
Puis, les explications :
Vider le pot de yaourt dans un saladier à l’aide d’une cuillère. Remplir un pot de sucre, verser sur le yaourt.
Remplir deux pots de farine et un pot de maïzena, mélanger au sucre et au yaourt à l’aide d’un fouet, pour éviter la formation de grumeaux.
Casser les deux œufs entiers dans le saladier. Ajouter un pot de l’huile et continuer à tourner pour obtenir une pâte bien lisse. Saupoudrer le sachet de levure chimique, pour que la pâte puisse lever.
Verser dans un moule rond et beurré. Enfourner à 180 °C, pendant environ 40 minutes.
Vous pouvez agrémenter cette recette, avec des fruits frais. La pomme, la poire ou la pêche serait un bon choix. Il faut éplucher les fruits, les couper en petits morceaux et les incorporer dans la pâte avant la cuisson. Vous pouvez enfin déguster cette pâtisserie moelleuse à souhait avec un bon chocolat chaud ou une tasse de thé.
De nombreuses autres recettes de ce gâteau se trouvent sur le net. Elles sont très faciles et peuvent être tentées par tous. Elles sont présentées sous forme de vidéo pour vous permettre un pas à pas, de la recette.
