Vous venez d'acheter du saumon bien frais. Vous aimeriez une nouvelle recette? Toute simple, mais qui viendra rehausser le goût de ce poisson si délicieux!
Pour une recette toute simple et rapide, que n'importe qui est capable de la réaliser, je vous propose celle-ci:
Prenez un pavé de saumon par personne. Par la suite, coupez deux ou trois oignons finement, (la quantité dépend du nombre de portions).
Par la suite émincez un ail, de la ciboulette et écraser un citron et demi pour en obtenir son jus.
Prenez une feuille de papier aluminium, déposez au centre, un peu d'oignons d'ail de ciboulette et le pavé de saumon. Redéposer les mêmes ingrédients sur le dessus. Ajoutez-y du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive ainsi qu'une ou deux cuillères de jus de citron.
Replier la feuille de papier aluminium de manière à ce que celle-ci soit en forme de papillote ou de bonbon.
Mettez le tout au four bien chaud pendant environ 15 minutes. Voilà! vous accompagnez le tout de riz et ce sera parfait!
Si vous désirez essayer encore de nouvelle recette, je vous suggère de vous rendre sur des sites comme: "supertoinette" ou encore "marmitton". Le mieux étant de s'y inscrire de manière à recevoir des recettes poisson, viande ou autres sur sa boîte courriel. De cette manière, nous n'avons plus à nous rendre sur de tels sites, mais simplement de regarder nos mails. Je vous souhaite un très bon repas à vous et surtout bon appétit!
