Recette pour bébé

Un bébé a besoin d’une alimentation saine et équilibrée pour que sa croissance se fasse dans les meilleures conditions. Si vous êtes nouvellement maman, voici quelques recettes à concocter pour votre bébé.

Recette de la soupe de velouté d’endive pour bébé, à partir de 4 mois.

Ingrédients :
-1 pomme de terre
-1/2 c. à c. de sucre en poudre
-1/4 c. à c. de sel en poudre
-1 endive
-1 c. à s. de fromage blanc peu riche en matières grasses

Préparation :
-Lavez et épluchez totalement la pomme de terre. Les mesures d’hygiène sont primordiales, car un bébé est très sensible. Pour cela, il faut bien laver la pomme de terre à nouveau et la découper en morceaux.
-Faites de même pour l’endive en prenant soin d’enlever le trognon dès le départ. Cette partie au centre de l’endive est très très amère et bébé ne risque pas d’apprécier du tout !
-Dans une casserole, mettez de l’eau, puis le sucre et le sel. Surtout en faible quantité.
-Rajoutez les légumes découpés et laissez cuire pendant 1 h 15 heure à feu doux.
-Vous pourrez après, mixer la préparation et y rajouter le fromage blanc.

Votre bébé appréciera sûrement. Servez-lui son velouté d’endive à la bonne température surtout. À partir de 4 mois aussi, vous pourrez servir à bébé d’autres petits plats comme une purée ratatouille, des mets avec de la viande de veau, avec du poisson. N’oubliez pas les soupes. Les purées sont également riches en composants nutritifs. Tout comme la bouillie. Et même qu’en guise de dessert, bébé aura droit à des compotes. N’oubliez pas que les légumes et les fruits peuvent se cuisiner sous diverses formes pour faire plaisir à votre bout’chou.