L'art topiaire et la taille

L’art topiaire consiste à tailler les arbres et les arbustes selon des formes variées : géométriques, abstraites et plus figuratives aujourd’hui. Si l’on trouve des figures simples, comme des animaux ou des oiseaux, on peut aussi trouver des sculptures beaucoup plus extravagantes.

Le choix de la plante est primordial, dans l’art topiaire. Pour réussir dans cet art, il convient de choisir des espèces denses, très souples, possédant de petites feuilles et qui supportent une taille régulière.

Des arbustes persistants, comme l’if ou Taxus baccata, le buis et le chèvrefeuille Lonicera nitida conviennent aux climats tempérés. Sous des climats un peu plus chauds, mieux vaut s’orienter vers le cyprès Cupressus sempervirens.

Pour se lancer dans l’art topiaire, il faut commencer par une figure simple, un cône par exemple. La première année, on donne à la plante la forme voulue par une taille à main levée, à l’aide d’un sécateur. L’année suivante, on fabrique un gabarit avec trois tiges de bambou et du fil de fer, on le place sur la plante et on taille. Ensuite, tous les ans, l’entretien du cône se fait par une taille régulière, au sécateur.

Après, on peut se lancer dans des modèles plus originaux, en partant d’une ossature en grillage que l’on place sur la plante. Il en est de nombreuses dans les jardineries : chat, lapin, oiseau, etc. Toutes les branches qui dépassent du grillage doivent être pincées, pour qu’elles se ramifient davantage, et elles finiront ainsi par recouvrir complètement l’ossature.

Le calendrier de taille dépend de l’espèce choisie. Une figure géométrique en buis se taille deux fois par an, l’if, une seule fois, et le chèvrefeuille, trois. Surtout, ne taillez pas après septembre-octobre, sauf sous des climats chauds !