culture des potirons

Le potiron fait partie de la famille des cucurbitacées. Il fait donc partie des espèces de courges que l’on cultive, avec la citrouille, le giraumon, le potimarron, le pâtisson, la griffe du diable et d’autres. Au goûter déjà, il y a une différence au niveau de la qualité gustative. Certains diront que le potiron est indéniablement le meilleur, d’autres ne manqueront pas d’assurer le contraire. La fête d’Halloween a également rendu très célèbres les potirons. Ainsi, pour tout savoir de la culture des potirons, suivez ce guide.

La culture du potiron est plus simple. Comme conseils majeurs que l’on peut donner, c’est que ces cultures ont besoin d’un sol très bien drainé, bien fertile et très riche. Le potiron se cultive annuellement et il faut le placer en plein soleil surtout. Mais si c’est avec un procédé par semis, il faut le mettre en place dès le mois de mai. En général, on a une récolte en abondance pour le potiron. Notez également que vous ne devez pas laisser ces fruits se serrer aux pieds des plantes. Au moment où ces derniers commencent à prendre du volume et à grossir, il est conseillé de les placer sur de la tuile plate afin de les espacer. Il existe plusieurs varietes de potirons également. On a tellement de combinaisons possible pour ces légumes, tant au niveau de la taille, que le la couleur.

Saviez-vous que le potiron a de grandes qualités nutritionnelles? D’abord, il est énergétique, ensuite il contient une très bonne dose de bêta-carotène, qu’on appelle aussi provitamine A. Il faut aussi voir sa composition riche en vitamine E et C, ainsi qu’en potassium. Le potiron apporte également des fibres à votre organisme. C’est tout simplement un produit sain à consommer sous forme de potage, de velouté, de tarte, de gratin ou même de purée assaisonnée, sans oublier les muffins!