Le saut équestre est un sport où un cavalier et son cheval franchissent des obstacles sur un terrain délimité, sans les renverser. On nomme ce sport: le saut d'obstacles. Ce sport connut ses débuts vers la fin du XIXe siècle lorsqu'en Grande-Bretagne, ainsi que sur tout le continent, les chasses à courre, en passant à travers les champs clôturés, devinrent plus nombreuses.
Pour pratiquer ce sport hautement technique, toute personne doit avoir une formation qui s'étale généralement sur une décennie. Le cavalier doit naturellement avoir de la souplesse, de l'expérience et de la sensibilité. Pour le cheval, c'est vers l'âge de trois ans qu'il peut commencer à pratiquer le saut, mais en liberté, c'est-à-dire sans cavalier. Après les premiers sauts montés et quelques années d'expérience, il peut donc participer à des compétitions. Vous remarquerez que les chevaux grands champions sont souvent âgés de plus de 12 ans, car c'est vers cet âge qu'un cheval est considéré expérimenté et mûr.
Le saut d'obstacles doit se conformer à plusieurs règles comme tout sport. Chaque année, la Fédération équestre internationale met à jour les règles internationales. Il y a les règlements techniques, les règlements spécifiques sur la gestion administrative des concours, et les règlements spécifiques aux championnats. Vous pouvez vous référer au site internet officiel de la Fédération équestre internationale pour plus de renseignements sur la réglementation.