Le domaine de l’horticulture est si vaste, que certaines espèces végétales arrivent à passer inaperçues ! On connaissait le sureau, communément appelé sureau noir ou Sambucus nigra, espèce la plus répandue en Europe. Mais quand on s’intéresse de plus près aux arbres de cette espèce, on s’aperçoit qu’en Amérique du Nord, c’est plutôt le Sambucus Canadensis ou sureau du Canada qui est le plus répandu à l’est. Tandis qu’à l’ouest, c’est le Sambucus Glauca ou sureau glauque. Dans l’extrême nord, c’est davantage le Sambucus Callicarpa que l’on rencontre. Tous trois extrêmement décoratifs avec leurs baies bleues ou rouges, selon l’espèce. Mais avez-vous déjà entendu parler du sureau pourpre ?
Son nom lui vient, bien entendu, de la couleur de son feuillage, pourpre foncé presque noir parfois. Il possède des fleurs rose pourpre qui deviennent rose tendre dans le temps. Les cymes terminales formées par les fleurs sont plutôt planes. Les fruits sont rouges puis noirs ensuite. Ils sont très appréciés des oiseaux. Avec les fruits, qui sont comestibles pour l’homme, on fait du vin ainsi que des confitures. Quant aux fleurs, elles possèdent de nombreuses vertus médicinales. C’est un arbre au feuillage caduc, qui possède un intérêt certain en période estivale, il fleurit effectivement en juin. C’est un sureau qui aime tous les sols et que l’on peut planter au soleil. Attention, il lui faut cependant beaucoup d’espace, car il peut devenir envahissant, comme n’importe quel sureau, en raison de son port ouvert, 4 m de hauteur sur 4 m de largeur à l’âge adulte, à moins de le tailler sévèrement. Mieux vaut posséder un jardin assez vaste ! Enfin, c’est un arbre extrêmement rustique, puisqu’il peut résister à des températures avoisinant les –20°C.
Plusieurs espèces de sureaux pourpres cohabitent parmi toutes les espèces de sureaux. Le Sambucus Nigra Black Beauty, par exemple, ainsi que le Sambucus Nigra Purpurea, qui correspondent exactement à la description faite précédemment, sauf que le second est encore plus envahissant que le premier, 6 m x 6 m. On trouve aussi le Sambucus Nigra Guincho Purple, au feuillage d’abord vert, virant ensuite au rouge, puis au pourpre foncé en période automnale. Ce sureau pourpre offre des fleurs rosées et de petits fruits rouges, devenant noirs ensuite. Et on trouve aussi le Sambucus Nigra Thundercloud et le Sambucus Nigra Black Lace ressemblant à un érable japonais.
Autant de Sambucus que vous pourrez retrouver sur le site jardindupicvert, jardinerie en ligne spécialisée en vente de plantes, qui vous proposera tous ces Sambucus au feuillage pourpre, autrement dit tous les sureaux à feuillage pourpre.
