Les plantes pour aider le foie

Le foie a un rôle de filtre sanguin et d'éboueur en chef, mais il participe à bien d'autres fonctions comme le stockage des vitamines et des glucides, métabolisme des hormones, etc... Il ne faut donc pas être étonnés si parfois il se fatigue.

Pour aider votre foie, vous pouvez puiser dans différentes espèces de plantes. Par exemple, le boldo est le tonique du foie. Il stimule la sécrétion de bile. Il est à utiliser après les repas copieux ou arrosés. Par contre, faites attention, car le boldo est contre-indiqué en cas d'atteinte importante de la cellule hépatique. Pris en tisane, il faut prendre 10 grammes de boldo pour 1 litre d'eau bouillante que vous laissez infuser 10 minutes. Buvez une tasse avant chaque repas.

La menthe poivrée, elle, stimule globalement l'activité de la vésicule biliaire et lui permet de se désengorger. Il faut compter 1 cuillerée à café pour une tasse d'eau bouillante, laissez infuser 10 minutes puis buvez après les repas.

Si vous avez le foie paresseux, l'aubier de tilleul pourrait vous aider, grâce à sa forte teneur en flavonoïdes. Il aide également à soulager les migraines d'origines hépatiques et les états nauséeux. En décoction, prenez 1 cuillerée à soupe d'aubier de tilleul dans une tasse d'eau froide et faites bouillir 3 minutes. Buvez 3 tasses par jour, sucrées au miel. Le chardon Marie permet un excellent drainage, dû à la présence de la sylmarine, une substance qui protège les cellules du foie. Une petite cure permet d'effacer les traces des périodes de bombance. En tisane, comptez 1 cuillerée à soupe p our 1/4 litre d'eau bouillante. Buvez une tasse avant chaque repas, pendant deux semaines, pour vous remettre la digestion sur pied.

Et si vous mettiez du thym et du romarin dans tous vos plats? Ces herbes aromatiques méditerranéennes font merveille sur les foies paresseux. Le romarin, notamment, est un puissant cholérétique, car il augmente la sécrétion de la bile. Vous pouvez aussi le consommer en tisane, le soir après le dîner. Il faut compter 1 cuillerée à café pour une tasse d'eau bouillante, à laisser infuser 10 minutes.