Les oeillets de jardin sont extraordinairement parfumés

Les œillets de jardin font partie de ces fleurs que l’on trouvait dans tous les jardins de grands-mères et les jardins de curés, autrefois. Installés le plus souvent au bord d’une allée, pour mieux la souligner, ils avaient l’avantage d’embaumer le jardin de façon extraordinaire, en plus de ne pas être compliqués à cultiver, car certains de ces œillets de jardin se ressemaient naturellement, si l’endroit leur plaisait. Et c’est là que l’œillet de jardin est un peu compliqué, car, pour s’installer, il doit se plaire!

Plusieurs espèces d’œillets de jardin cohabitent. D’une part, des œillets plutôt petits, réservés aux bordures d’allées ou à l’habillage de rocailles. Et, d’autre part, les autres, les œillets de jardin aux tiges longues que l’on cultive en touffes, participant au décor du jardin et pouvant être utilisés en bouquets.

Dans la première espèce, on pourrait conseiller les œillets de Chine, par exemple. Petits œillets à cinq pétales, aux couleurs chatoyantes, roses, rouges ou blancs, ils fleurissent d’avril à août. Le Dianthus sinensis Baby Doll est une espèce à recommander. On pourrait conseiller également, les œillets des Alpes et, plus particulièrement, le cultivar Fusilier, dont la floraison est remontante, et les œillets deltoïdes.

Dans la seconde espèce, le choix est assez vaste aussi. L’œillet de poète, tout d’abord, très prisé pour la variété de ses coloris et la bonne tenue de ses fleurs. L’œillet mignardise ensuite, qui peut atteindre 30 cm de hauteur, aux fleurs parfumées, blanches, roses ou rouges, pour l’espèce Dianthus plumarius Gitane. L’œillet Chabaud enfin, une espèce très florifère, aux fleurs géantes, doubles et parfumées, dans des coloris allant du blanc au pourpre, en passant par le jaune, le rouge et le rose. Œillet plutôt grand, 60 cm en moyenne, idéal pour les bouquets.

Pour terminer, notez que pour choisir des œillets de jardin, il faut être vigilant. En effet, certains œillets sont vivaces, d’autres sont bisannuels, d’autres encore sont classés semi-rustiques, ou rustiques encore. Des caractéristiques à ne pas négliger lors du choix d’œillets de jardin.