Vous connaissez sûrement les orchidées. C’est une énorme famille qui regroupe près de 750 genres pour environ 2 000 espèces, et des milliers d’hybrides encore. Des fleurs exotiques aux formes souvent curieuses. Des plantes ornementales très prisées pour la décoration intérieure. Certaines très exigeantes, tandis que d’autres sont spécialement cultivées pour leur facilité d’entretien. Il existe de très belles orchidées terrestres rustiques pour le jardin et il existe aussi les orchidées sauvages.
En Picardie, dans le département de l’Oise, notamment, il en existe une trentaine de variétés, qui appartiennent à la famille Orchidaceae. Elles peuvent s’épanouir aussi bien dans les prairies fraîches et humides, que sur des versants secs bien exposés. Pour un peu, on se croirait sur un sentier du Midi de la France ! Car elles ont un air de Méditerranée, toutes ces plantes !
Ces orchidées sauvages de Picardie portent le nom d’orchis pyramidal, d’orphrys araignée, de limidore à feuilles avortées, de platanthère des montagnes, d’orchis pourpre encore, d’orchis singe, bourdon ou militaire. Elles se parent de fuchsia, de rose vif, de blanc rosé, de pourpre, de rose pâle ou de blanc délicat.
Où trouver toutes ces orchidées sauvages ? Pour les admirer, il faut vous rendre, soit au mont César, à Bailleul-sur-Thérain, où vous en trouverez 18 espèces dont 9 dites « remarquables », soit sur la côte Sainte-Hélène, en pays de Bray. Mais attention, ne cueillez pas ces orchidées sauvages, même si certaines espèces ne sont pas protégées ! Prenez-les plutôt en photo, en évitant aussi de piétiner les alentours. Des précautions toutes simples, pour que la nature perdure.
