Des recettes de bons desserts faciles? Eh oui cela existe! Bien sûr, si l'on y pense, une recette bien facile qui nous viendrait à l'idée est sans doute un gâteau au chocolat en boîte. Mais laissez-moi vous suggérer une recette de dessert bien facile que vous pourriez même faire avec vos enfants. Pour vous sucrer le bec, ce gâteau de crêpes viennoises est parfait!
Les aliments dont vous aurez besoin sont les suivants.
- 1 tasse (250ml) de crème 35% ou bien de la crème fouettée achetée au supermarché
- 8oz (250 g) de chocolat mi-sucré, en morceaux
- 2 c. à soupe (30 ml) d'eau bouillante
- 2 c. à soupe (30 ml) de liqueur de chocolat
- 12 crêpes sucrées que vous aurez déjà préparées
Voici pour la préparation bien facile.
Si vous avez acheté de la crème fraîche, fouettez-la en pics fermes et déposez-en le tiers dans une poche à douille munie d'une pointe étoilée. Gardez le reste de la crème au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser. Au micro-ondes ou au bain-marie, faites fondre le chocolat. Mélangez l'eau avec la liqueur de chocolat; incorporez au chocolat fondu. Déposez une crêpe dans un plat de service. Versez-y une petite quantité de sauce au chocolat, puis couvrez de crème fouettée réservée. Répétez ces couches avec le reste des ingrédients. Garnissez le dessus de crème fouettée, avec la poche à douille, et de la sauce au chocolat qui reste. Coupez en pointes et servir.
