La Rose de Noël surprend parce que c’est une des rares fleurs de l’hiver

La famille des Hellébores compte une quinzaine d’espèces environ. Parmi tous ces Hellébores, on trouve la Rose de Noël, Helleborus Niger, la plus classique de toutes. Pourquoi Rose de Noël ? Tout simplement, parce que les Roses de Noël s’ouvrent à la Noël. Pourquoi Helleborus Niger ? En raison de la couleur de leurs racines qui est noire.

La Rose de Noël surprend, d’une part, parce que c’est une des rares fleurs de l’hiver, et, d’autre part, parce que c’est une fleur qui est capable de s’épanouir sous une couverture de neige. Un ange ne l’a-t-il pas cueillie au beau milieu d’un champ de neige pour l’offrir à Madelon, une petite bergère qui n’avait aucun cadeau à remettre à l’enfant Jésus ? Telle est la légende de la Rose de Noël.

La Rose de Noël appartient à la famille des Renonculacées qui englobe aussi, la renoncule, la clématite, l’ancolie et la pivoine. C’est une fleur vivace, très rustique, capable de résister à des températures très basses. Année après année, son feuillage coriace, forme de magnifiques touffes. Les pétales de ses fleurs, d’un blanc de neige, cernent un toupet d’étamines jaune d’or. La Rose de Noël affectionne la rocaille, mais elle se plaît également au pied d’un arbre, à mi-ombre ou même à l’ombre.

On lui donne d’autres noms : herbe à sétons, herbe aux fous, rose de serpent encore ou bien, pain de couleuvre. Peu importe, ces autres noms vernaculaires ne nous feront pas oublier, qu’avec la Rose de Noël, nous avons affaire à la plus élégante, la plus rare, la plus charmante, la plus délicate, la plus émouvante, la plus généreuse aussi, de tous les Hellébores qui existent de par le monde.