La vitamine B9, connue également sous le nom de vitamine M ou encore d'acide folique, fait partie de ces nombreuses vitamines nécessaires à notre corps. C'est par voie alimentaire que notre corps se fournit principalement en vitamine B9, mais peu d'aliments sont riches en cette vitamine et même ceux qui en contiennent plus que la moyenne peuvent ne pas suffire pour un apport journalier suffisant. Dans certains cas, et notamment chez la femme enceinte, il est conseillé d'avoir recours à des compléments.
Les carences en vitamine B9 auraient divers effets qui ne sont pas tous partagés par la communauté scientifique par manque de confirmation. En ce qui concerne la femme enceinte, on pense qu'un apport accru en B9 permet de diminuer sensiblement le risque de malformation du foetus. On donne aussi à la vitamine B9 des vertus pour le maintien de la mémoire quand l'âge commence à se faire sentir. En plus de l'effet sur la mémoire, cette vitamine permettrait aussi de diminuer les problèmes auditifs.
Une étude anglaise montrerait aussi l'importance de l'acide folique pour le bien-être psychologique, une carence pouvant être à l'origine d'une dépression. Enfin, une étude non confirmée par d'autres prouverait aussi l'augmentation de certains cancers quand le corps est en manque de vitamine B9.
Quels aliments consommer pour augmenter son apport en B9? Les noix, les petits pois, les fèves, les épinards, les lentilles. Concernant les fruits, vous pouvez vous tourner vers les poires et un fruit que l'on aime consommer en été, le cantaloup !
