Sejour en Corse

C’est décidé , cet été vous partez en Corse ! Pour partir à la découverte de ce département français, petite île dans la méditerranée, voici un avant-goût.

Commençons par le tour de l’île. Si vous partez de Bastia, vous découvrirez une plage de sable longue d’une centaine de kilomètres et bordée de pins. Puis, après avoir longé le front de mer et le maquis, vous tomberez sur Porto Vecchio aux côtes dentelées et toutes ses petites îles à visiter. Ensuite c’est Bonifacio et ses falaises de calcaire qui offrent un paysage surnaturel.

Vous continuerez sur les petites routes sinueuses et vous passerez par Porto Pollo, Propriano, Porticcio, jusqu’à Ajaccio. Ensuite, le paysage va changer de couleur, on arrive sur un paysage rocheux et des calanques rouge vif. Et on découvre, Calvi, l’Île Rousse, Ostriconi. Vous remonterez alors vers le nord et passerez par Saint Florent, le village de Centuri, le port de Macinaggio et ses plages de galets.

Maintenant, rentrons dans les terres pour la découverte du parc régional de Corse. Vous verrez une végétation très dense et variée dans les maquis et les forêts, vous vous rafraîchirez au bord des ruisseaux. Vous rencontrerez, lors de vos promenades, le cochon sauvage, le mouflon, le cerf et le balbuzard.

Mais n’oublions pas les gourmands ! Vous pourrez déguster les charcuteries, comme le salamu, le figatellu, le prisutu, le lonzu, réalisées à base de proc. Les fromages sont aussi à l’honneur avec le casgiu merzu, fromage très odorant et le brocciu, brousse plus douce au palais. Pour accompagner charcuterie et fromage, vous aurez un pain à base de farine de châtaignes. Sans oublier, l’huile d’olive très fruitée qui arrosera les salades. Allez, n’hésitez plus, réservez vos vacances sur le net ou dans une agence de voyages. Vous ne serez pas déçu par ce voyage.