La chaîne Tim Hortons a été fondée à Hamiton, Ontario, en 1964, par un joueur professionnel de hockey sur glace, Tim Hortons. Imbattable dans le service rapide, cette chaîne de restauration est la grande spécialiste de produits prisés des gens, comme le café, les pâtisseries ou encore les potages et les sandwichs, parfaits pour les repas du midi.
Avez-vous déjà goûté à ses fameux Timbits, qu’on appelle aussi trous de beigne, lancés depuis avril 1976? Un vrai régal, ces boules de pâte de beigne de 3 à 4 cm de diamètre et délicieusement frites dans de l’huile végétale. Et pas n’importe laquelle, puisqu'elle est hydrogénée. Notez qu’on retrouve les trous de beignes en plusieurs variétés, près de 35, aussi bien au chocolat que fourrés à la confiture, ou encore glacés au miel. Un succès grandiose, sans conteste!
Chez Tim Hortons, le service à l’auto est chose fréquente, avec du «24 heures sur 24, 7 jours sur 7». Le profit dégagé par la chaîne est à donner le vertige, avec plus de 19,11 millions de dollars canadiens de profit sur les ventes de 1,48 milliard de dollars américains, et ce, rien qu'en 2005. En mars 2006, cette grande et belle entreprise devient une société publique.
Revenons un peu aux délices proposés. La gamme des produits offerts est extrêmement riche et chaque consommateur trouve un malin plaisir à les découvrir. Outre son chocolat chaud ou son café préparé de façon originale, tantôt cappuccino aromatisé, tantôt glacé ou moka, vous pourrez aussi déguster toute une série de gourmandises dont les muffins, les tartes, les gâteaux, les croissants, les brioches à la cannelle ou encore le chili et les soupes. En 1998, la gamme de 6 sandwiches «à la Tim» a fait un malheur. Sans compter le fameux yogourt aux fruits des champs dont on raffole. Les menus Tim Hortons comptent aussi le sandwich Club à la Tim, une délicieuse préparation culinaire, tout comme le VelouTim ou la fameuse danoise pacanes érable. Une stratégie de production qui s’avère très payante.
