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Quels sont les aliments à éviter quand on est enceinte?

Je suis enceinte et j'ai entendu dire que certains aliments n'étaient pas bons à consommer. Est-ce vrai? Et quels sont ces aliments à éviter? Merci!

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Voici la r�ponse

Bonjour,

Certains aliments sont à éviter pour les femmes enceintes. Il en va de votre santé et de celle de votre bébé. Voici ce que vous devriez savoir à ce sujet.

Quels aliments éviter?

Pour une femme enceinte, il faut éviter de consommer et de manipuler des viandes crues. La viande crue peut être porteuse de la bactérie E.coli. Cette bactérie est une cause importante dans les maladies d'origine alimentaire et la femme enceinte est plus susceptible à des complications si elle est infectée par cette bactérie. Donc, lorsque vous cuisinez et manipulez de la viande crue, soyez vigilante et assurez-vous que la viande est complètement cuite avant de la manger.

En ce qui concerne le poulet et les oeufs, s'ils sont partiellement cuits ou crus, il y a risque de contracter la bactérie de la salmonellose. Cette bactérie peut se transmettre très facilement au bébé durant la grossesse. Alors, faites cuire parfaitement ces aliments.

Les poissons fumés, les aliments fins, les pâtés, les fromages importés crémeux et non pasteurisés peuvent entraîner une listériose et cela peut apporter de graves complications chez la femme enceinte. Les fruits de mer et les sushis, quant à eux, peuvent être porteurs de la E.coli ou causer la salmonellose, la toxoplasmose ou l'hépatite A. La femme enceinte y est plus vulnérable et cela met en danger sa santé et celle de l'enfant à naître.

Attention au poisson!

À cause de leur haute teneur en mercure, les poissons suivants sont à éviter durant la grossesse: l'espadon, le thon, l'escolar frais ou congelé, le makaire, l'hosplotète orange et le requin. Le mercure peut altérer le développement du système nerveux du bébé. Il vaut mieux, durant la grossesse et l'allaitement, ne pas consommer plus de 150 g de ces poissons. Par contre, quatre portions de thon blanc en boîte peuvent être consommées par semaine.

Bonne grossesse et surveillez bien votre alimentation!


Répondu par Rigoline

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